SALSAISARTEN Madrid

Restaurante

SALSAISARTEN

Dirección

C. de Goitia, 10, 28027 Madrid

Ciudad : Madrid

Provincia :Madrid

Pagina web :
salsaisarten.com

Telefono : 671 36 84 05

email : reservas@salsaisarten.com

Valoración por los usuarios de google maps : 4,9

Cantidad de opiniones en google maps : 88

Algunas opiniones de los usuarios de google maps :

David Burgos (4)
Gente agradable en un pequeño restaurante con dos mesas en la terraza y poco más dentro.
El menú cambia en invierno (guisos, cocidos) y en verano, que preparan lo que ven en el mercado o bajo petición.
Probamos unos pescados hechos en un ahumador que quedaron muy jugosos, y unos entrantes de salmorejo, gambas y algo más que estaba correcto sin destacar.
Vinos curiosos, muy agradables en el servicio como ya he dicho. Un sitio tranquilo y para probar en invierno con sus cocidos.

Javi de Pablo (5)
Era la primera vez que comía en Salsaisartén, y no será la última. El salón es muy acogedor y su filosofía, “como en casa, en ningún sitio” me parece de lo más acertada, y más ahora en los tiempos que vivimos. Era la primera vez que también probábamos algún guiso cocinado en olla ferroviaria, y no puedo más que quitarme el sombrero, chapó! Y qué decir de las croquetas, esa tapa tan sencilla en apariencia pero tan complicada en ejecución, perfectas! Terminamos probando también una nueva incorporación en sus postres, una tarta de queso diferente, exquisita. Un restaurante muy recomendado también para la esperada sobremesa, que maridamos a la perfección con la nueva ginebra de Madrid, Otyum.
El servicio, de cinco estrellas, siempre atento y formal.
Sin duda, volveré en cuanto pueda!

Rafa García (5)
Actualización 2da visita
Después de una maravillosa experiencia la primera vez que fui con el cocido maragato, repetimos esta vez para probar el Jarrete con patatas.
Sinceramente no estuvo a la altura del cocido, no es que no aprobasen, pero ya no fue excepcional, creo hay muchos sitios donde lo hacen igual.
En cualquier caso en la terraza se está de maravilla, las croquetas de entrante eran de calidad, buen vino y postre.
La atención muy cercana y profesional, no toco la nota, a la próxima visita, que seguro llegará, veremos si se queda más cerca del las 4 o de las 5 estrellas
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Sin duda es un sitio especial.
Solo he ido 1 vez pero no va a ser la última seguro, tendré que ir actualizando según lo vaya conociendo, el concepto es singular y tampoco lo entiendo al 100% lo mismo me equivoco con esta 1ra reseña. Buenas medidas anticovid, puerta abierta y mesas separadas.
El local es como un choco atendido, cocina y comedor todo junto. Tiene propuestas de temporada, en invierno guisos en olla ferroviaria y arroces en verano, pero también te cocinan lo que propongas, todo avisando con tiempo, hay q seleccionar con 1 o 2 días lo que se vaya a comer. Salvo error, menú a mesa completa..
En esta 1ra ocasión comimos cocido maragato. Muy rico y sabroso. Todos los ingredientes seleccionados, la morcilla de tal pueblo, el chorizo del otro, el cerdo con pedigrí, y los garbanzos .. perfectos, pequeños y enteros, creo que Pedrosillano.
Los vinos nada convencionales, ni riojas ni riberas, optamos por un excepcional bobal de Castilla la Mancha.
Después copas en terraza.
Un sitio para repetir y seguir contando cosas.

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del restaurante.

No nos hacemos responsables de dichas opiniones.

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Horario y dias de apertura :

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