El Invernadero Rodrigo de la Calle Madrid

Restaurante

El Invernadero Rodrigo de la Calle

Dirección

C. de Ponzano, 85, 28003 Madrid

Ciudad : Madrid

Provincia :Madrid

Pagina web :
elinvernaderorestaurante.com

Telefono : 628 93 93 67

email : reservas@elinvernaderorestaurante.com

Valoración por los usuarios de google maps : 4,7

Cantidad de opiniones en google maps : 236

Algunas opiniones de los usuarios de google maps :

PLANETA EN CONSERVA (5)
Aunque parezca mentira (lleva aquí desde el 2018) aún no conocía los nuevos dominios “verdes” de mi querido Rodrigo de la Calle, asentado en el mismo local donde estuviera el histórico restaurante Sudestada del chef Estanis Carenzo y Pablo Giudice. Un chef que ha hecho de su pasión por lo “verde” el leitmotiv de su cocina, adentrándose en el producto como muy pocos lo han hecho antes. Cada plato lo cuida al extremo, no solo en texturas y sabores, también en presentaciones. Ha sido todo un disfrute para los sentidos comer en El Invernadero…
Ese empeño de mostrar su cocina más “verde” le ha llevado a intentarlo en diferentes localizaciones, comenzó su andadura en Aranjuez, luego en el lujoso Hotel Villamagna de Madrid, después en Collado-Mediano y por fin se ha sentado de nuevo en el centro de Madrid, en un local al que ha transformado en su refugio y donde creo que le disfrutaremos mucho tiempo.
Fueron muchos los platos que pudimos probar y parece complicado no haber fallado en ninguno, pero tengo que reconocer que cada bocado que me pusieron delante me ha fascinado, lo siento, yo también he sucumbido al encanto de la cocina del gran Rodrigo y en cada plato debería escribir: delicioso, exquisito, sabroso, bello…
Y para aquellos que piensan que en El Invernadero solamente encontramos verduras decir que he podido tomar una Raya exquisita y una carrillera de las mejores que he probado.

Carlos Fernández (5)
Íbamos con la duda de si se podía hacer algo espectacular con solo vegetales y si 150€ merecían la pena y salimos pensando volver en cada estación del año para probar los distintos platos de temporada. Increíble lugar! Rodrigo muy agradable también charlando un rato con nosotros a la salida. Muchas gracias por todo!

Juan Castelló (5)
Probé el menú verde y fue una auténtica barbaridad. Vaya calidad de platos, es increíble lo que pueden hacer con verduras. Ojo también a los panes y bebidas que hacen, son también un acompañamiento excelente a la comida. Volveré para probar el menú vegetalia.

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del restaurante.

No nos hacemos responsables de dichas opiniones.

Ver mas información del centro en internet  El Invernadero Rodrigo de la Calle Madrid

Horario y dias de apertura :

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