Bar restaurante
Bomborombillos
Dirección
C. del Pintor Carmelo Palomino, 12, 23004 Jaén
Ciudad : Jaén
Provincia :Jaén
Telefono : 691 94 19 18
email : –
Valoración por los usuarios de google maps : 4,5
Cantidad de opiniones en google maps : 619
Algunas opiniones de los usuarios de google maps :
Daniel Berrios (5)
Hace poco tuve la gran oportunidad de saborear su ?? menú Sefardí de “Domingo de cocina” para poder recuperar sabores perdidos usando técnicas gastronómicas mediterráneas respetando ese momento íntimo de unión con la familia/amigos y con cada ración recibida y colocando aquellos elementos indispensables en la mesa (como la Sal y Agua). Entre los platos, resaltaba nuestro gran Aceite de Oliva de Virgen Extra, encurtidos, legumbres, berenjenas, aves y bacalao.
?? Una vez iniciada la “ceremonia”, recibimos los entrantes con una breve explicación que hacía cada plato más interesante (llena de curiosidades). Entre estos entrantes se podía encontrar aceitunas, humus con zumaque, hechura de almendras con ajo, berenjenas de estrella de tamarato y un apetitoso escabeche de codorniz.
?? Como plato principal, unos fantásticos judiones con bacalao que dejaban al comensal tan anonadado que era capaz de disfrutar de ese puro manjar hasta la última gota con el pan que se acompaña ??
Por último, un requesón con frutos (higos secos y corte de caqui) con un buen chorro de AOVE por encima que le daba ese toque y aroma tan especial de nuestra tierra ??
??? Durante todo el menú, disfruté hasta la última cucharada por su sabor en cada uno de los platos; especialmente de la berenjena, hechura de almendras y judiones.
?? Como sorpresa, ¡nos sorprendieron con una botella de 250ml de AOVE de regalo por el V Aniversario de Bomborombillos!
Disfruté muchísimo del lugar con una iluminación cálida, de la compañía y de la cercanía del servicio.
? Sin duda, si tenéis la oportunidad, ¡recomiendo disfrutar de un momento así!
Maria Zapata Romero (5)
¡Tapas riquísimas y atención inmejorable! Ha sido nuestra primera cena en Jaén y no nos podíamos haber ido más contentos. Repetiremos en septiembre 🙂
Antonio ALCAIDE BIOVIVA (4)
Ideal para unas tapas de gran calidad y una copa de vino local. Platillos bien pensados y muy bien preparados. Carta de vino local amplia. Servicio en todo momento atento, al escucha y muy agradable. Lugar muy agradable que recomiendo
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del restaurante.
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Horario y dias de apertura :
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